Lupiini kasulikke mõjusid tervisele on uuritud viimastel aastakümnetel erinevate teadlaste poolt päris palju. Allpool on toodud mõned näited leitud seostest koos teaduslike allikatega.
Täiskõhutunne ja kaalukontroll
On leitud, et lupiini sisaldavate toitude söömine kiirendab täiskõhutunde tekkimist ja võib vähendada seeläbi tarbitava toidu kogust (tarbitava kalorite hulka päeva jooksul).
Veresuhkur ja insuliin
Lupiini sisaldavad toidud võivad stabiliseerida veresuhkrutaset ja insuliini vastust. Lupinfoody lupiiniseemned sisaldavad väga väheses koguses seeditavaid ehk veresuhkrutaset tõstvaid süsivesikuid (kuni u 7 g/100 g), mistõttu toodetel on väga madal GI (glükeemiline indeks) — umbes nagu munal. Lupiini GI on madalam kui mistahes teisel toiduks laialdaselt kasutataval kaun- või teraviljal.
Vererõhk, kolesterool ja südame-veresoonkonnahaigused
Lupiini sisaldavate toitude söömine aitab alandada vererõhku ja kolesteroolitaset veres, parandada veresoonte seisukorda ning aitab vältida seeläbi südame- ja veresoonkonnahaigusi. Lupiin on üks kõige suuremaid aminohappe arginiin looduslikke allikaid — arginiinile aga omistatakse kasulikku toimet veresoonte seisundile.
Soolestiku tervis ja vähiennetamine
Lupiin sisaldab kiudaineid, sh prebiootilisi kiudaineid, mis toetavad kasulike soolebakterite elutegevust. See parandab soolestiku tervist ja aitab ennetada soolevähki.
Lihaste säilitamine vanemas eas
Piisava koguse taimse valgu tarbimine aitab säilitada lihasmassi ja -tugevust vanemas eas. See on eriti oluline, kuna alates ~40. eluaastast kiireneb lihaste loomulik lagunemine.
Lupiiniseemnetest valmistatud toodete tarbimine ei asenda mitmekülgset ja tasakaalustatud toitumist ning tervislikku elustiili!
Teaduslikud allikad: Archer jt (2004) Br J Nutr 91(4); Lee jt (2006) Am J Clin Nutr 84(5); Hall jt (2005) Eur J Clin Nutr 59(3); Dove jt (2011) Br J Nutr 106(7); Belski jt (2010) Int J Obes 35(6); Pilvi jt (2006) J Physiol Pharmacol 57(2); Bähr jt (2013) Nutr J 12:107; Johnson jt (2006) Br J Nutr 95(2); Smith jt (2006) Eur J Nutr 45(6); Fechner jt (2013) Nutr J 12:101; Berrazaga jt (2019) Nutrients 11(8); Lonnie jt (2018) Nutrients 10(3); Sedláková (2016) ACTA VET. BRNO 85:165–175.